Bolo Sufflair

Gente, essa é mais uma receita super fácil e rápida! Um bolo feito no liquidificador de Chocolate e coco... Uma delícia!! Só não façam como eu, que desenformei o bolo com pressa, ainda quente e acabou todo quebrado! Tive que passar para outra forma, pra ficar um pouco mais bonitinho ahhahahhahah



Ingredientes:
- 6 ovos
- 6 colheres de açúcar refinado
- 6 colheres de achocolatado em pó
- 1 pacote de coco ralado 100gr
- 2 coleres de sopa de manteiga
- 1 colher fermento em pó

Preparo:
No liquidificador bata os ovos, o açúcar, a manteiga, o chocolate, o sal e a baunilha. Acrescente o coco, bata mais um pouco mais, e por último adicione o fermente e apenas misture.
Coloque em forma de furo no meio untada com manteiga e açúcar, asse a 160°C por cerca de 30 minutos ou até estar completamente assado e desenforme.

Obs: Não coloque garfo, nem palito de dente, para ver se está bem assado. Ele é um bolo Sufflair e se voce fizer isso ele vai "murchar" no local!


Receita meeeeeeega simples, não é mesmo? Então que tal tirar uns minutinhos esta semana para fazer um bolinho? Tenho certeza que vai ser um sucesso! Boa Semana!!!

Cupcakes de Chocolate com Doce de Leite!

Depois de tempos sem postar...
Estou de volta e com cupcakes deliciosos saindo do forno!

Essa combinação de chocolate com doce de leite foi feita especialmente para o aniversario da minha priminha linda que AMA Doce de Leite!



A receita é super simples e deliciosa, rende +/- 15 cupcakes!

Ingredientes para a massa:

1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícara (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara (chá) de leite
3/4 de xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de essencia de baunilha

Modo de preparo

Para fazer a massa, misture os ingredientes secos em uma tijela grande e os líquidos e os ovos em outra. Junte as duas misturas, mexendo bem com um fouet.

Disponha a massa nas forminhas de papel, dentro da forma de cupcakes, enchendo metade da forminha, ou menos. Leve-as ao forno preaquecido a 180ºC. Asse os bolinhos e quando voce quer que ele ja esta crescidinho insira um palito de dente na massa — ele deve sair limpo.
Para rechear e decorar usei Doce de Leite original e com Chocolate, no saco de confeiteiro! Fiz um pouquinho so de bagunça, mas foi tranquilo e rapido!

Assim que confeitar coloque na geladeira, o Doce de leite pode ficar um pouco mole depois de manuseado em temperatura ambiente!



Esse expositor de CupCakes que minha tia comprou é suuuper legal! Ele é feito de papelão e vem aberto, para encaixar! Ela encontrou em loja de festa, de aluguel e descartaveis!

Ficaram com água na boca? Então Do it yourself!!