Café

Café, uma paixão mundial!

Além de gostoso e quentinho (combinando com o inverno) o café tem propriedades que a maioria das pessoas não conhece! Ele ajuda a ultrapassar a depressão, ajuda a reduzir a perda de memória a curto prazo e ainda a minimizar problemas degenerativos de perda de memória a longo prazo, reduzindo a sensação de cansaço, facilitando a coordenação dos movimentos e desperta o sistema de alerta.
Outras propriedades do café reside na dilatação dos brônquios melhorando numa crise de asma e ajuda a resolver problemas como constipação e gripe. Sem contar que ele previne a diabetes, a alzheimer e diminui o risco de doenças cardiovasculares. Mas como tudo nessa vida, faz mal em excesso! Então, meus amigos coffeeholic's, cuidado!!

  Agora, para os que gostam do cafezinho e de suas variações um guia para faze-los em casa!!!

Agora é só fazer ai em casa e se deliciar!!!

Bolinho de arroz assado!

Receita deliciosa, para biliscar enquanto assiste um futebol ou conversa com os amigos!!

 Ingredientes
- 1 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 ovo
- 1 e 1/2 colheres (sopa) de trigo
- 1 cenora // cheiro verde
- 1 cebola pequena picada em pequenos pedaços
- 1 e 1/2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1/4 xícara (chá) de leite
- Sal e pimenta do reino a gosto

 Modo de Preparo
1. Bata os ovos ligeiramente e misture com os ingredientes restantes, até obter uma massa homogênea 2. Faça bolinhas e coloque em uma forma untada com óleo e jogue queijo ralado por cima
3. Leve para assar em forno pré-aquecido por 25 minutos aproximadamente

Rendimento 15 bolinhos

Feliz Pascoa!!!

Aproveitando a tirinha do site Mulher de 30 para desejar a todas as leitoras uma Feliz Pascoa e que Jesus continue renascendo em seus corações diariamente!

E, claro, MUUUITOS OVOS!
Beijos

Crepe de Champignon

Receita mais do que aprovada aqui em casa!!
Simples e gostosa!
Uma dica antes de começar: se voce tiver alguma receita de panqueca/crepe fica mais gostoso!! Porém eu usei aqueles prontos mesmo!

Ingredientes

• 100g de manteiga
• 150g de presunto picado
• 200g de champignon fresco ou congelado picado
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1½ xícara (chá) de creme de leite fresco
• 60g de parmesão ou Gruyère ralado
• Pimenta-do-reino, noz-moscada e sal a gosto
• 1 xícara (chá) de creme de leite fresco para cobrir
• 1 pacote com 10 crepes(ou outra receita de panqueca
• Batata palha q/n

Modo de preparo

Numa panela,cozinhe o presunto na manteiga por 1 minuto sem deixar corar
Junte a o champignon e continue a cozinhar até o líquido ter evaporado
Polvilhe com a farinha de trigo e mexa bem por cerca de 2 minutos
Adicione o creme, mexendo sempre até engrossar
Junte o queijo ralado
Tempere com pimenta, noz-moscada e verifique o sal
Unte um refratário com bastante manteiga
Coloque 1 colher (sopa) bem cheia de recheio no centro de cada crepe e dobre os cantos sobre o recheio, formando um quadrado

Coloque os crepes no refratário lado a lado, cubra com o creme de leite temperado com sal e pimenta branca

Polvilhe com bastante queijo, pedacinhos de manteiga e batata palha

Asse em forno alto até dourar!

Muuuuuuito boa a receita, testada e aprovada!! Ta esperando o que: Do it youself!!

25 jeitos de usar

Gente, minha mae me enviou esse video a um tempo e eu adorei! Nele tem várias maneiras de se usar os lenços ou encharpes, que dão um toque muito especial em qualquer visual, nao é mesmo? O video é bem rápido e pode dar uma ajudinha para complementar o visual, ne?

Uma homenagem a todas as mulheres!!

Dia internacional das mulheres!

Parabéns a todas as mulheres que sorriem, quando querem gritar.
Cantam, quando querem chorar.
Choram, quando estão felizes e riem, quando estão nervosas.
Lutam pelo que acreditam.
Enfrentam a injustiça.
Não aceitam 'não' como resposta, quando elas acreditam que haja uma
solução melhor.
Privam-se, para que sua família possa ter algo.
Vão ao médico com uma amiga que tem medo de ir sozinha.
Amam incondicionalmente.
Choram quando seus filhos não triunfam e se alegram quando suas amizades
conseguem prêmios.
São felizes, quando ouvem falar de um nascimento ou casamento.
Seu coração se despedaça, quando morre uma amiga.
Sofrem com a perda de um ser querido, mas são ainda mais fortes quando
pensam que já não há mais forças.
Sabem que um beijo e um abraço podem ajudar a curar um coração ferido.

Parabéns a todas as mulheres, vocês merecem muito mais do que um dia no ano!! Como já dizia Rousseau: A mulher é a mais bela metade do mundo !

Brownie!

Gente, semana passada testei essa receita aqui em casa e foi um sucesso!!
Muito gostosa e simples, fico babando só de lembrar! hahahah

Ingredientes:

- 3 xícaras de açucar

- 2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)

- 1 e 1/2 xícara de chocolate em pó

- 4 ovos

- 200g de manteiga derretida

- nozes ou amendoas picadas a gosto (eu usei biscoito, ficou gostoso, mas não crocante)

Preparo:

Misture em uma tigela o açucar, a farinha e o chocolate em pó;

Acrescente os ovos e a manteiga DERRETIDA.

Misture até a massa ficar homogenia.

Junte as nozes/castanhas/amendoas/biscoito;

Unte a forma com manteiga e farinha (confira se não esqueceu nenhum pedacinho, isso vai ajudar no acabamento do brownie)

Leve ao forno pré aquecido, quando a casquinha começar a "rachar" quando voce põe o garfo está pronto!

Parta em quadrados, quando estiver frio, o Brownie estará delicioso! Casquinha crocante e molhadinho por dentro!
Que tal provar um pouquinho???
Façam ai nas suas casas e depois me contem o resultado!!

Vovó Graça Chocolates

Quer presentear de um jeito diferente?
Quer um doce caseiro e diferente para sua festa?
O Do It Yorself  tem uma dica, pra quem é de BH, que vai te deixar com água na boca!

Vovó Graça Chocolates Doces Lembranças! Alfajor, argola de chocolate, palha italiana coberta com chocolate, tortas geladas, pavês, mousses e outras guloseimas inesquecíveis! Aceitamos encomendas para casamentos, batizados e festas em geral.
Chocolates caseiros... receitas secretas da Vovó Graça!
Doces lembranças!
Delícias inesquecíveis!
Chocolate é presente para todas as ocasiões!
Encomendas pelo facebook ou telefones: (31) 8589-3870/9256-3792
*A página do facebook da Vovó Graça tem várias dicas sobre chocolate, vale a pena curtir!

Produtos
Alfajor de chocolate
Argola de chocolate
Pirulito alfajor decorado
Palha italiana coberta com chocolate
Pavês vários sabores
Tortas geladas vários sabores


Agora umas fotinhas pra deixar vocês com água na boca!

Já to com água na boca!

Bolo Sufflair

Gente, essa é mais uma receita super fácil e rápida! Um bolo feito no liquidificador de Chocolate e coco... Uma delícia!! Só não façam como eu, que desenformei o bolo com pressa, ainda quente e acabou todo quebrado! Tive que passar para outra forma, pra ficar um pouco mais bonitinho ahhahahhahah



Ingredientes:
- 6 ovos
- 6 colheres de açúcar refinado
- 6 colheres de achocolatado em pó
- 1 pacote de coco ralado 100gr
- 2 coleres de sopa de manteiga
- 1 colher fermento em pó

Preparo:
No liquidificador bata os ovos, o açúcar, a manteiga, o chocolate, o sal e a baunilha. Acrescente o coco, bata mais um pouco mais, e por último adicione o fermente e apenas misture.
Coloque em forma de furo no meio untada com manteiga e açúcar, asse a 160°C por cerca de 30 minutos ou até estar completamente assado e desenforme.

Obs: Não coloque garfo, nem palito de dente, para ver se está bem assado. Ele é um bolo Sufflair e se voce fizer isso ele vai "murchar" no local!


Receita meeeeeeega simples, não é mesmo? Então que tal tirar uns minutinhos esta semana para fazer um bolinho? Tenho certeza que vai ser um sucesso! Boa Semana!!!

Cupcakes de Chocolate com Doce de Leite!

Depois de tempos sem postar...
Estou de volta e com cupcakes deliciosos saindo do forno!

Essa combinação de chocolate com doce de leite foi feita especialmente para o aniversario da minha priminha linda que AMA Doce de Leite!



A receita é super simples e deliciosa, rende +/- 15 cupcakes!

Ingredientes para a massa:

1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícara (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara (chá) de leite
3/4 de xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de essencia de baunilha

Modo de preparo

Para fazer a massa, misture os ingredientes secos em uma tijela grande e os líquidos e os ovos em outra. Junte as duas misturas, mexendo bem com um fouet.

Disponha a massa nas forminhas de papel, dentro da forma de cupcakes, enchendo metade da forminha, ou menos. Leve-as ao forno preaquecido a 180ºC. Asse os bolinhos e quando voce quer que ele ja esta crescidinho insira um palito de dente na massa — ele deve sair limpo.
Para rechear e decorar usei Doce de Leite original e com Chocolate, no saco de confeiteiro! Fiz um pouquinho so de bagunça, mas foi tranquilo e rapido!

Assim que confeitar coloque na geladeira, o Doce de leite pode ficar um pouco mole depois de manuseado em temperatura ambiente!



Esse expositor de CupCakes que minha tia comprou é suuuper legal! Ele é feito de papelão e vem aberto, para encaixar! Ela encontrou em loja de festa, de aluguel e descartaveis!

Ficaram com água na boca? Então Do it yourself!!